加拿大留学热门专业有很多，但选择什么专业还是要根据自己的兴趣、能力和职业规划来综合考虑。以下是一些建议：

考虑自己的兴趣和能力。 选择你真正感兴趣和擅长的专业，这样你才能在学习中更有动力，取得更好的成绩。

了解加拿大的就业市场。 在选择专业之前，先了解一下加拿大的就业市场，哪些行业和岗位的需求量比较大，薪资待遇如何。

结合自己的职业规划。 想好你毕业后想要从事什么样的职业，然后选择与之相关的专业。

综合以上因素，以下是一些比较热门且就业前景广阔的加拿大留学专业：

计算机科学和工程: 随着科技的发展，计算机人才的需求量不断增加，计算机科学和工程专业的毕业生在加拿大就业前景广阔，薪资待遇也很高。

商业管理: 商业管理是一个通识性专业，毕业生可以从事各个行业的管理工作，就业面非常广。

工程学: 加拿大是传统的工业强国，工程类专业也是留学生的热门选择，包括机械工程、电气工程、土木工程、化学工程等。

医疗保健: 加拿大医疗保健系统发达，医疗人才需求量大，包括医学、护理、药剂学等。

教育: 加拿大教育水平高，教育类专业也是留学生的热门选择，包括教育学、早期教育、特殊教育等。

以下是一些具体的专业推荐：

如果你对计算机和编程感兴趣，可以考虑计算机科学、软件工程、数据科学、人工智能等专业。

如果你对商业和管理感兴趣，可以考虑工商管理、金融、会计、市场营销等专业。

如果你对工程学感兴趣，可以考虑机械工程、电气工程、土木工程、化学工程、航空航天工程等专业。

如果你对医学和健康感兴趣，可以考虑医学、护理、药剂学、牙医、公共卫生等专业。

如果你对教育感兴趣，可以考虑教育学、早期教育、特殊教育、教育技术、教育心理学等专业。

当然，除了以上这些热门专业之外，还有很多其他优秀的专业值得考虑。建议你根据自己的兴趣、能力和职业规划，进行深入的了解和研究，最终选择最适合自己的专业。